今年的中秋節，對我來說真的是一個全新的體驗。往年，我們家都是標準的「烤肉控」，從準備食材、生火、烤肉到收拾，整個過程就是一個大工程。雖然熱鬧，但說實話，每次我都累到不行，尤其我還在廣告公司當行銷企劃，工作一忙起來，回家還要面對烤肉的油煙跟汗水，真的會心很累。今年我下定決心，要為家人找一個能輕鬆享受團圓氣氛的替代方案，讓大家都能優雅過節。
於是，我開始在網路上尋尋覓覓，目標很明確：要能提供精緻桌菜、氛圍溫馨，最好還有獨立空間，讓我們能盡情聊天，又不怕被外面的天氣熱到或油煙薰到。找了好一陣子，幾乎把所有台北中山區的餐廳都翻遍了，才在一個美食社團裡看到有人推薦台北三餐四季這家精緻私廚。光是看到照片就覺得很吸引人，那種隱約透露出的雅緻感，讓我決定打電話去詢問看看。
電話那頭的服務人員非常親切，詳細介紹了他們的包廂餐廳服務和針對節日推出的中式桌菜。我特別提了我們家長輩不愛油膩、小孩偏好清淡口味的需求，對方表示可以提供客製化料理的調整，這點讓我大大加分。預訂好包廂後，心裡總算放下了一塊大石頭，對這次中秋節的節日聚餐充滿期待。
中秋節當天，我們一家老小滿心歡喜地來到台北三餐四季。一進門，我就被那溫暖的燈光和雅緻的佈置吸引住了，完全不是那種金碧輝煌的浮誇路線，而是透著一股沉穩的東方美學，每個角落都像是精心設計過的，給人一種很特別的儀式感餐廳氛圍。我們被帶到預訂好的隱私空間獨立包廂，推開門，裡面的陳設更是讓人驚喜，像是來到了一個屬於我們自己的私人會所。
包廂寬敞舒適，擺設典雅，窗外還有小小的綠意造景，讓整個空間都顯得更加開闊。大家一坐下，就忍不住開始拍照，直誇這裡的環境真好。少了烤肉的熱氣和油煙，取而代之的是淡淡的香氣和輕柔的背景音樂，爸媽和親戚們臉上都洋溢著放鬆的笑容，孩子們也能在包廂內的安全空間裡開心嬉戲，不用擔心他們跑到外面危險。
接下來上菜的環節更是精彩。每一道中式桌菜都像是藝術品一樣，擺盤精緻，色香味俱全。像是那道龍蝦伊面，龍蝦肉質彈牙鮮甜，伊面吸飽了湯汁的精華，完全是長輩們的愛。還有他們獨特的櫻花蝦糯米飯，香氣撲鼻，小孩們也搶著吃。主廚果然根據我的要求，讓整頓飯吃起來清爽卻不失風味，每一口都是滿滿的心意。這種精緻私廚才能體驗到的細膩，讓我覺得非常值得。
整個用餐過程，服務人員的服務都恰到好處，不會過度打擾，卻又隨時注意到我們的需求。大家可以盡情聊天，分享彼此的生活點滴，這種不受時間限制、沒有旁人打擾的隱私空間，讓這個中秋團圓飯充滿了溫馨與自在。爸媽也難得卸下平時張羅的重擔，只是輕鬆地與大家談笑風生。連平常挑食的小姪子，都多吃了半碗飯，直說下次還要再來。
這次的中秋節，因為選擇了台北三餐四季這家儀式感餐廳，徹底顛覆了我們家對節日聚餐的想像。我們不用再汗流浹背地烤肉，不用煩惱善後清潔，全家人都能好好地享受美食，享受彼此的陪伴。這不僅僅是一頓飯，更是一場充滿愛與溫馨的家庭盛宴。我想，以後的特別日子，我都會考慮這種能帶來美好回憶的精緻私廚體驗，讓每一次的相聚都變得更加輕鬆而有意義。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
也可以看看他們的臉書與ig:
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